Moqueca de Peixe e Camarão

Cebola, tomate, pimentão, azeite de dendê, leite de côco, tudo na mistura certa e na temperatura certa, cozidos em panelas de barro, resultam numa deliciosa moqueca, servida para duas pessoas, acompanhada de arroz e farofa de dendê.
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Um brinde, a comemoração de um fato  marcante ou ainda um simples almoço ou jantar merece uma bebida especial, diferente daquelas que normalmente se consome. Atento a isso, o Chef Fedoca, além da seleção criteriosa dos alimentos, desenvolveu ao longo do tempo, em parceria com a Essen Vinhos e Decanter Importadora, uma seleta Carta de Vinhos nacionais e importados, que harmoniza com os pratos do Restaurante e é capaz de satisfazer e agradar os seus clientes. Como aperitivo, é sugerido uma caipirinha especial, com a intenção de abrir o apetite e predispô-lo a desfrutar o prato, a companhia, o momento... |